REBOZADO RÁPIDO (para unos filetes de merluza)

Este rebozado rápido, es para rebozar unas 4 raciones de merluza sin piel, aproximadamente.

Ingredientes

Perejil seco (al gusto)

30 gr. de harina

2 huevos

10 gr. de cerveza
Sal un pellizco

Pasos a seguir

Echar todo en el vaso y programar: 15 segundos, velocidad 4. Sacar para un recipiente que sea cómodo para empanar la merluza.

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